Resveratrol: de nutriente a medicamento

No se duda del poder medicinal del resveratrol. Es un nutriente tan especial y versátil que no solo es muy popular como suplemento, sino que también se están desarrollando medicamentos a base de resveratrol (Khattar S, 2022).
Sin embargo, en todos los artículos que elogian las numerosas propiedades beneficiosas del resveratrol, también se señala que su absorción es muy baja y que se necesita una gran cantidad para obtener efecto. Por ello, en la farmacología se investiga principalmente cómo lograr un resveratrol “de mejor absorción”, aunque el resveratrol natural, tal como se encuentra en los alimentos y las plantas, funciona perfectamente bien.

El resveratrol es activado por bacterias intestinales

El resveratrol es transformado por las bacterias intestinales en productos de degradación (metabolitos) como dihidro-resveratrol y lunularina, los cuales son más activos que el propio resveratrol y tienen un efecto antiinflamatorio y anticancerígeno más fuerte. El uso de antibióticos (que matan las bacterias intestinales y alteran la flora intestinal) reduce la producción de estos metabolitos activos (Li F, 2022).

La importancia de una flora intestinal saludable para la acción y activación del resveratrol explica por qué la ingesta de resveratrol no tiene el mismo efecto beneficioso en todas las personas.

La suplementación con probióticos (por ejemplo, lactobacilos) puede potenciar a corto plazo la acción del resveratrol, entre otras cosas aumentando la producción de dihidro-resveratrol (Fei Y, 2022). A largo plazo, el propio resveratrol tiene un efecto beneficioso sobre la flora intestinal, y por lo tanto también sobre su propia acción.

Referencias

Khattar S, Khan SA, Zaidi SAA, et al. De suplemento dietético a candidato a fármaco: Una evaluación del potencial del resveratrol. Pharmaceuticals (Basel). 1 de agosto de 2022;15(8):957. doi: 10.3390/ph15080957. PMID: 36015105; PMCID: PMC9412308.
Li F, Han Y, Wu X, et al. Metabolitos de resveratrol derivados de la microbiota intestinal, dihidrorresveratrol y lunularina, contribuyen significativamente a las actividades biológicas del resveratrol. Front Nutr. 11 de mayo de 2022;9:912591. doi: 10.3389/fnut.2022.912591. PMID: 35634412; PMCID: PMC9131081.
Fei Y, Zhang S, Han S, et al. El papel del dihidrorresveratrol en la mejora del efecto sinérgico de Ligilactobacillus salivarius Li01 y resveratrol en la amelioración de la colitis en ratones. Research (Wash D C). 14 de junio de 2022;2022:9863845. doi: 10.34133/2022/9863845. PMID: 35935130; PMCID: PMC9275091.

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