Resveratrol: de nutriente a medicamento

Ninguém duvida do efeito terapêutico do resveratrol. É um nutriente tão especial e polivalente que não só é muito popular como suplemento, mas também estão a ser desenvolvidos medicamentos com base em resveratrol (Khattar S, 2022).
No entanto, em cada artigo que elogia as inúmeras propriedades benéficas do resveratrol, também se menciona que o resveratrol é muito mal absorvido e que é necessário tomar grandes quantidades para se obter efeito. Por isso, na área farmacêutica investiga-se principalmente “resveratrol de melhor absorção”, mas o resveratrol natural, tal como se encontra nos alimentos e nas plantas, funciona perfeitamente bem.

O resveratrol é ativado por bactérias intestinais

O resveratrol é convertido pelas bactérias intestinais em produtos de degradação (metabólitos) como o diidro-resveratrol e a lunularina, que são mais activos do que o próprio resveratrol e possuem uma acção anti-inflamatória e anticancerígena mais forte. O uso de antibióticos (que matam as bactérias intestinais e perturbam a flora intestinal) reduz a produção destes metabólitos activos (Li F, 2022).

A importância de uma flora intestinal saudável para o funcionamento e activação do resveratrol explica porque é que a ingestão de resveratrol não tem o mesmo efeito benéfico para todos.

A suplementação com probióticos (por exemplo, lactobacilos) pode, a curto prazo, potenciar o efeito do resveratrol, nomeadamente por aumentar a produção de diidro-resveratrol (Fei Y, 2022). A longo prazo, o próprio resveratrol tem um efeito benéfico na flora intestinal e, consequentemente, na sua acção.

Referências

Khattar S, Khan SA, Zaidi SAA, et al. O resveratrol desde suplemento alimentar até candidato a medicamento: uma avaliação do seu potencial. Pharmaceuticals (Basel). 2022 Aug 1;15(8):957. doi: 10.3390/ph15080957. PMID: 36015105; PMCID: PMC9412308.
Li F, Han Y, Wu X, et al. Metabólitos do resveratrol derivados da microbiota intestinal, dihidrorresveratrol e lunularina, contribuem significativamente para as actividades biológicas do resveratrol. Front Nutr. 2022 May 11;9:912591. doi: 10.3389/fnut.2022.912591. PMID: 35634412; PMCID: PMC9131081.
Fei Y, Zhang S, Han S, et al. O papel do dihidrorresveratrol na potenciação do efeito sinérgico do Ligilactobacillus salivarius Li01 e do resveratrol na melhoria da colite em ratos. Research (Wash D C). 2022 Jun 14;2022:9863845. doi: 10.34133/2022/9863845. PMID: 35935130; PMCID: PMC9275091.

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