Tè verde: Una bevanda dalle straordinarie proprietà medicinali

Il tè verde (Camellia sinensis) è una bevanda benefica che viene consumata da secoli in Oriente e che sta diventando sempre più popolare anche qui da noi. L’esclusiva combinazione di polifenoli presente nel tè verde ha un’azione antiossidante, antinfiammatoria, antimicrobica e stimolante del sistema immunitario, sostenendo così la salute di tutti gli organi e i sistemi corporei.
Le possibilità terapeutiche del tè verde sono spesso ancora sottovalutate, perché considerato “solo una bevanda”. Tuttavia, le particolari proprietà medicinali del tè verde non devono essere sottostimate. Il tè verde – o un suo estratto – si dimostra essere un vero e proprio “medicinale” che può essere utilizzato in moltissime problematiche di salute e quadri clinici.
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Catechine

Il tè verde proviene dalle foglie essiccate della pianta del tè (Camellia sinensis). A differenza del tè nero, che proviene dalla stessa pianta, le foglie non vengono fermentate, così che mantengono il loro colore verde. Il tè verde contiene una quantità maggiore di polifenoli rispetto al tè nero.

L’azione benefica del tè viene attribuita principalmente alle catechine, come epicatechina, epigallocatechina, epicatechingallato ed epigallocatechingallato (EGCG).

L’EGCG è conosciuto come un potente antiossidante e antinfiammatorio ed è una delle sostanze naturali anticancro più studiate (Musial C, 2020).

Proprietà generali del tè verde

Bere quotidianamente tè verde o assumere estratto di tè verde ha un’azione molto ampia nell’organismo, grazie alle proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antimicrobiche e immunostimolanti, che sono alla base di tutti gli effetti preventivi e terapeutici.

Riferimenti
  1. Musial C, Kuban­Jankowska A, Gorska­Ponikowska M. Beneficial Properties of Green Tea Catechins. Int J Mol Sci. 2020 Mar 4;21(5):1744. doi: 10.3390/ijms21051744. PMID: 32143309; PMCID: PMC7084675.

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