Té verde: Una bebida con propiedades medicinales especiales

El té verde (Camellia sinensis) es una bebida beneficiosa que se ha consumido en Oriente durante siglos y que también está ganando cada vez más popularidad aquí. La mezcla única de polifenoles que contiene el té verde tiene un efecto antioxidante, antiinflamatorio, antimicrobiano e inmunoestimulante, lo que apoya la salud de todos los órganos y sistemas del cuerpo.
Las posibilidades terapéuticas del té verde a menudo todavía se subestiman porque “no es más que una bebida”. Sin embargo, no deben subestimarse las propiedades medicinales especiales del té verde. El té verde, o un extracto de éste, resulta ser un “medicamento” que puede utilizarse para una gran variedad de dolencias y cuadros clínicos.
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Catequinas

El té verde proviene de las hojas secas de la planta del té (Camellia sinensis). A diferencia del té negro, que proviene de la misma planta, las hojas no son fermentadas, por lo que mantienen su color verde. El té verde tiene un contenido más alto de polifenoles que el té negro.

Los efectos beneficiosos del té se atribuyen principalmente a las catequinas, tales como epicatequina, epigalocatequina, epicatequina galato y epigalocatequina galato (EGCG).

Se sabe que la EGCG es un potente antioxidante y antiinflamatorio y es una de las sustancias naturales anticancerígenas más investigadas (Musial C, 2020).

Propiedades generales del té verde

Beber té verde diariamente o tomar extracto de té verde tiene un efecto muy amplio en el organismo, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas y fortalecedoras del sistema inmunitario, que constituyen la base de todos los efectos preventivos y terapéuticos.

Referencias
  1. Musial C, Kuban­Jankowska A, Gorska­Ponikowska M. Beneficial Properties of Green Tea Catechins. Int J Mol Sci. 2020 Mar 4;21(5):1744. doi: 10.3390/ijms21051744. PMID: 32143309; PMCID: PMC7084675.

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