Mantener el nivel de azúcar en sangre en un rango saludable
Un nivel de azúcar en sangre demasiado alto tiene varios efectos nocivos, también para el cerebro. Contribuye a una flora intestinal alterada, infecciones por hongos, autoinmunidad, alergias, un sistema inmunitario debilitado, resistencia a la insulina en el cerebro, inflamación cerebral, daño a las células cerebrales y funciones cerebrales desreguladas. Un nivel de azúcar en sangre estable y saludable es sumamente importante para el buen funcionamiento del cerebro.
