Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren

Die Kraft pflanzlicher Quellen
Omega-3-Fettsäuren sind für einen gesunden Körper und Geist unerlässlich. Sie kommen vor allem in Nüssen, Samen, Algen, fettem Fisch sowie Krusten- und Schalentieren vor. Eine typisch westliche Ernährungsweise liefert sehr wenig Omega-3- und viel zu viele Omega-6-Fettsäuren. Das ist die Grundlage für verschiedenste Gesundheitsbeschwerden und Krankheitsbilder. Die Erhöhung der Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren kann viele Krankheitsprozesse umkehren.

Pflanzliche Omega-3-Quellen wie Leinöl wurden lange Zeit als minderwertig gegenüber Fischöl angesehen, doch das sind sie absolut nicht. Unraffiniertes und kaltgepresstes pflanzliches, omega-3-reiches Öl hat eine viel breitere und gesündere Wirkung als gereinigtes Fischöl, da es auch reich an Polyphenolen, Phytosterolen, Carotinoiden und natürlichem Vitamin E ist, die für eine optimale Wirkung der Omega-3-Fettsäuren unerlässlich sind.

Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit

Omega-3-Fettsäuren sind vor allem als starke Entzündungshemmer und Schmerzstiller bekannt, aber sie sind auch entscheidend für eine gesunde Blutgerinnung, ein ausgeglichenes Immunsystem, die Heilung von Wunden, die Reparatur von geschädigtem Gewebe, die Zerstörung von Krebszellen, ein funktionierendes Nervensystem, einen gesunden Blutzuckerspiegel und vieles mehr.

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