Eet je gezond

Kies een voedingswijze die bij je past

Zie je een drastische ommekeer in je voedingspatroon niet zitten? Maak je geen zorgen. Er is zeker een voedingswijze die bij je past. Het gaat erom dat je verstandig kiest en combineert en dat je niet overdrijft met belastende voedingsproducten. Houd je van vlees, kies je voor vegetarisch of ga je voluit veganistisch? Het kan allemaal, maar blijf bewust bezig met een gezond evenwicht.
Gezond eten
Kanker

Te veel dierlijke eiwitten en vetten eten heeft een ongunstig effect op verschillende lichaamsprocessen en wordt ook in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker en een slechtere prognose voor genezing (Castro- Espin C, 2022).

Dat wil niet zeggen dat een vegetarisch voedingspatroon een absolute vereiste is om kanker te overwinnen. Als je graag vlees, gevogelte of vis eet, dan kan dat zeker, zolang je maar voldoende groenten en fruit en andere plantaardige voedingsmiddelen eet (Maximova K, 2020).

Of je nu kiest voor vegetarisch, veganistisch, vlees, gevogelte en/of vis, het belangrijkste is dat je alle belangrijke voedingsstoffen opneemt en dat de voedingsstoffen goed in balans zijn. Bij elk van de hieronder beschreven voedingspatronen wijzen we op de zaken waar je rekening mee moet houden om die gezonde balans te bereiken.

 
Referenties
  1. Castro-Espin C, Agudo A. The Role of Diet in Prognosis among Cancer Survivors: A Systema- tic Review and Meta-Analysis of Dietary Patterns and Diet Interventions. Nutrients. 2022 Jan 14;14(2):348. doi: 10.3390/nu14020348. PMID: 35057525; PMCID: PMC8779048.
  2. Maximova K, Khodayari Moez E, Dabravolskaj J, et al. Co-consumption of Vegetables and Fruit, Whole Grains, and Fiber Reduces the Cancer Risk of Red and Processed Meat in a Large Pros- pective Cohort of Adults from Alberta’s Tomorrow Project. Nutrients. 2020 Jul 29;12(8):2265. doi: 10.3390/nu12082265. PMID: 32751091; PMCID: PMC7468967.
book 1

Do you want to know more ?

Boek referentie
, Pagina
Pagina number
46
Bekijk het boek