Vitamine K: Voorkomen van “ouderdomsziekten”

Vitamine K is een bijzondere voedingsstof die lange tijd weinig aandacht kreeg omdat ze alleen nodig zou zijn voor de bloedstolling, maar ze is onontbeerlijk voor verschillende belangrijke lichaamsfuncties. Vitamine K is van fundamenteel belang voor een gezond lichaam, voor de werking van alle organen en voor de preventie van de zogenaamde “ouderdomsziekten” zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2, botverlies, artrose, spierzwakte, neurodegeneratie en kanker.

Een gebrek aan vitamine K wordt heel vaak over het hoofd gezien, omdat zelfs een typisch westers voedingspatroon voldoende vitamine K levert voor een normale bloedstolling, maar dat is niet per se voldoende voor alle andere lichaamsfuncties. Veel mensen hebben bovendien een verhoogde behoefte aan vitamine K, onder andere door een verstoorde darmflora, chronische ontsteking en het gebruik van bepaalde medicijnen.

Vitamine K1 en K2

Vitamine K is niet één stof, maar een groep van verschillende “naftoquinonen” die in de voeding en in het lichaam voorkomen in twee hoofdvormen: vitamine K1 (fylloquinon) en verschillende vormen van vitamine K2 (menaquinonen of MK’s, zoals MK-4 en MK-7).

Vitamine K1 zit voornamelijk in planten en is de vorm die we het meeste innemen via de voeding. De rijkste voedingsbronnen zijn groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool.

In ons lichaam kan vitamine K1 omgezet worden in vitamine K2. De darmbacteriën kunnen verschillende soorten MK’s aanmaken en onze eigen cellen kunnen MK-4 aanmaken.

Gefermenteerde voedingsmiddelen en dierlijke producten leveren al voorgevormde vitamine K2.

Vraag brochure aan

Auch interessant für Sie

Krebs

Unterschied zwischen der Wirkung von Nährstoffen und der Wirkung von Medikamenten

Medikamente haben in der Regel eine sehr spezifische Wirkung auf einen bestimmten biochemischen Prozess: Sie blockieren oder aktivieren diesen Prozess überall im Körper, auch, wo...

Krebs

Die heilende Wirkung von Gemüse- und Obstsäften

Ein Genesungsweg ist kein leichter Spaziergang. Auch wenn die richtige Ernährung für eine schnellere Genesung unverzichtbar scheint, gestaltet sich die Nahrungsaufnahme in einigen...

Krebs

Immunstärkende Nährstoffe

Die Stärkung des eigenen Immunsystems in Kombination mit der richtigen Ernährung und einer gesunden Lebensweise ist eine solide Grundlage für jede Krebsbehandlung. Wenn Sie einen...

Krebs

Gesund essen

Wählen Sie eine Ernährungsweise, die zu Ihnen passt Fällt es Ihnen schwer, Ihre Ernährung drastisch zu ändern? Machen Sie sich keine Sorgen. Wählen Sie eine Ernährungsweise, die zu...